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Alt 02.09.2013, 13:47   #101
RazorFan
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Ich grille seit Anfang des Jahes auch mit einem Gasgrill . Davon war ich Anfangs auch nicht so überzeigt und der Meinung das es mit Holzkohle nur der wahre Geschmack wãre . Stimmt aber nicht,Optik und Geschmack des gegrillten sind gleich ,ich merke da keinen Unterschied.

Geht alles recht schnell mit dem Gasgrill ,Pulle aufdrehen Gas am Grill mit Piezo zünden und ca. 5 Min. den Gußrost vorheizen damit das Fleisch,Wurst ein schõnes cross branding bekommt . Je nachdem was an Fleisch etc.drauf liegt ,haben wir es 10 - 20 Minuten auf dem Teller . Danach brenne ich den Rost je nach Rückständen 5 -10 Minuten bei voller Leistung ab . Denn noch mit der Grillbürste rüber und eventuell etwas Sonnenblumenõl aufs Gußrost,fertig bin ich für den nächsten Grilleinsatz .

Alle 4 -6 Wochen bekommt er denn eine komplette Reinigung der Brenner und Fettschale . Also mir gefällt das so ganz gut und es schmeckt auch nicht anders als mit Holzkohle . Es grillt ja nur die Hitze der Glut oder Flammen vom Gasfeuer ,welche neutral riechen und keine eigenen Aromen haben . Den Geschmack kommt beides nur vom Gewürz und angerõstetem Grillgut selber .
Gruß
Dieter
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Alt 11.09.2013, 13:32   #102
D.D.
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Zitat:
Zitat von Ego Beitrag anzeigen
Hab nen Outdorchef und grille eigentlich nur mit Head Beads, vorallem wenn es was längeres wird.
So steht es geschrieben und so soll es auch sein
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Alt 21.10.2013, 19:25   #103
Zippo
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Der beste Weg zu grillen und ist Wald und zwar mit abgelagerten Buchenholz. Eiche geht natuerlich auch! (@Stadtmenschen Nadelhoelzer sollte man dringlichst vermeiden!!)
Kohle und Gas nur im absoluten Notfall
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Alt 21.10.2013, 19:39   #104
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Zitat:
Zitat von Zippo Beitrag anzeigen
Eiche geht natuerlich auch!
Gehen tut viel. Aber obs sein muss...
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Alt 21.10.2013, 21:25   #105
Zippo
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Zitat:
Zitat von cigar hunter Beitrag anzeigen
Gehen tut viel. Aber obs sein muss...
Versteh nicht wirklich was Du meinst, Eichenholz ist aber genauso gut wie Buche.
3 Jahre abgelagert und es gibt ein rauchfreies Feuerchen und fuer den Braten reichlich Glut
lecker auf jeden Fall
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Alt 22.10.2013, 06:58   #106
cigar hunter
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Zitat:
Zitat von Zippo Beitrag anzeigen
Versteh nicht wirklich was Du meinst, Eichenholz ist aber genauso gut wie Buche.
3 Jahre abgelagert und es gibt ein rauchfreies Feuerchen und fuer den Braten reichlich Glut
lecker auf jeden Fall
Dann aber erst mal mindestens ein Jahr im Regen.

Ich meine den Geschmack/ Geruch.
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Alt 22.10.2013, 13:51   #107
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Napoleon LEX 485






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Alt 22.10.2013, 14:39   #108
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Nice Device
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Alt 22.10.2013, 15:17   #109
stacki
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Alter Schwede, geiles Grillgerät!
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Viele Grüße

Nils
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Alt 24.10.2013, 09:43   #110
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Geiles Teil
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Alt 25.10.2013, 10:34   #111
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Danke!

Zitat:
Zitat von Essener Beitrag anzeigen
Hat der auch nen Ipod-Anschluss?
Klar, direkt neben dem integrierten Bügelbrett und dem Anschluss für das 50er Fass Bier an die integrierte Zapf- und Kühlanlage.
Geht aber natürlich auch per W-Lan oder Bluetooth..
In der linken Klappe auf dem linken Seitenteil befindet sich übrigens ein eingebauter Humidor..


Was auf dem Bild fehlt ist der automatische Drehspieß: KLICK
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Alt 25.10.2013, 20:00   #112
Zippo
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

wer putzt das Teil?
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Alt 25.10.2013, 20:52   #113
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Zitat:
Zitat von Zippo Beitrag anzeigen
wer putzt das Teil?
Den muss man nicht reinigen - Pyrolyse.
Aber klar gewisse Teile muss ich auch immer wieder mal manuell reinigen..
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Alt 25.10.2013, 23:42   #114
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Zitat:
Zitat von DERISOR Beitrag anzeigen
Grad mal den Preis gegooglet....
Sowas macht man ja auch nicht...
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Alt 26.10.2013, 17:13   #115
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Nunja, es gibt sehr viele, solche Grillstationen die weit über 2.000€ und sogar weit über 3.000€ kosten.. Darüber wird es dann wieder lichter, Luxussegment eben..

Ich finde, der Preis geht absolut in Ordnung!
Man kann den gleichen Grill auch von Napoleon auch aus der Prestige Serie für 2000€ kaufen, mit geringen Unterschieden und etwas besserer Verarbeitung.
Den Preissprung empfand ich aber als nicht gerechtfertigt - mein Onkel hat den Prestige..

Geändert von XorLophaX (26.10.2013 um 18:37 Uhr)
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Alt 26.10.2013, 20:35   #116
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

ewig lang war ich ein Verfechter von Holzkohle ...aber man wird älter und letzten Endes ist einem der Stil dann egal ...aufs Ergebnis kommt es an. Und so grille ich seit einem Jahr mit Gas. Broil King Rulez



Ciao
Jens
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Alt 27.10.2013, 00:23   #117
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

War auch immer ein verfechter von Holzkohle, aber so ein Gasgrill hat schon unschlagbare Vorteile!
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Alt 20.04.2014, 14:50   #118
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

ich grille am liebsten Rumpsteak
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Alt 20.04.2014, 20:27   #119
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Und das hat WAS mit dem Thema zutun?!
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Alt 21.04.2014, 16:41   #120
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Also Atkins-Diät. Mach ich auch.

Habe den Genesis. Ist deiner der Vorgänger oder der Nachfolger?
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Alt 21.04.2014, 19:32   #121
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Zitat:
Zitat von Dante101 Beitrag anzeigen
Also Atkins-Diät. Mach ich auch.

Wollte es dir schon letztens sagen, dass du ein Moppel geworden bist. meine fabelhafte Erziehung hat mich daran gehindert.
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Geändert von Rasko (21.04.2014 um 20:05 Uhr)
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Alt 21.04.2014, 19:35   #122
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Ach Wilfried. Atkins-Diät heisst für Männer soviel wie: "Ihr macht alles richtig, wenn Ihr Euch nur von Fleisch ernährt."
Die mach ich schon mein ganzes Leben.

@olaf: dann haben wir den gleichen. Bin ebenfalls sehr zufrieden.
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Alt 21.04.2014, 20:04   #123
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Nur von Fleisch....klingt extrem langweilig!
Bin ja kein bengalischer Tiger!
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Alt 21.04.2014, 21:23   #124
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Ich glaube, der neue. Aussenflamme mit Eisenpfanne ist einfach genial!!
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Alt 22.04.2014, 08:48   #125
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Standard AW: Mit was grillt ihr?

Ich werde mir dieses Jahr evtl. sicher nächstes Jahr einen Broil King Monarch 340 zulegen. Mal schauen was die Kasse sagt wenn Umzug komplett fertig ist.

Das schlimme ist da kannst soviel schickes an Spielzeug zu kaufen
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