Zigarrenforum - Das Forum des guten Geschmacks
Alt 11.10.2011, 13:35   #26
DattKlobiche
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Zitat:
Zitat von MARMEL Beitrag anzeigen
also ich will ja nich meckern *hust* aber Diäten sind so ziemlich das Schlimmste, was man dem Körper antun kann und sind erwiesenermaßen nutzlos (Jojo, etc.).
Da bringt nur bewusste Ernährung und Bewegung was
Obwohl einige bewusste Ernährungsweisen durchaus den Namen Diät tragen. allerdings ist das wohl eher schlechte Angewohnheit^^ Ich kann ausgiebiges Krafttraining empfehlen. Hilft zwar nicht direkt beim Abnehmen, macht aber aus den Pfunden was sinnvolles
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Alt 11.10.2011, 14:14   #27
el caballero
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Zitat:
Zitat von schlicktownsmoker Beitrag anzeigen
Kannst ja eine Partagas Light rauchen oder so etwas :001lol:
In den Keller passen so zwanzig Leute rein. haben auch schon mit dreißig drin gefeiert, dann wird's etwas "kuscheliger"
Stimmt, es ist reichlich von allem da und man kommt eigentlich nie gegen an....Hilfe täte also mal Not!
Wenn es mich aus dem schönen Bayern mal nach da oben verschlägt, dann habe ich bestimmt einen Kasten Karg dabei
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"Lebenskunst ist nicht zuletzt die Fähigkeit, auf etwas Notwendiges
zu verzichten, um sich etwas Überflüssiges leisten zu können."
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Alt 11.10.2011, 14:27   #28
schlicktownsmoker
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Zitat:
Zitat von el caballero Beitrag anzeigen
Wenn es mich aus dem schönen Bayern mal nach da oben verschlägt, dann habe ich bestimmt einen Kasten Karg dabei
Und für mich dann bitte noch einen Kasten Gutmann und die Schwarzgeräucherten vom Greiner in Ingolstadt!!!! :001thumbup:
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Alt 11.10.2011, 14:38   #29
el caballero
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Zitat:
Zitat von schlicktownsmoker Beitrag anzeigen
Und für mich dann bitte noch einen Kasten Gutmann und die Schwarzgeräucherten vom Greiner in Ingolstadt!!!! :001thumbup:
Ähm ja Gutmann meinte ich doch, wie komme ich auf Karg:001confused1:
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Alt 11.10.2011, 16:14   #30
MARMEL
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Zitat:
Zitat von DattKlobiche Beitrag anzeigen
Obwohl einige bewusste Ernährungsweisen durchaus den Namen Diät tragen. allerdings ist das wohl eher schlechte Angewohnheit^^ Ich kann ausgiebiges Krafttraining empfehlen. Hilft zwar nicht direkt beim Abnehmen, macht aber aus den Pfunden was sinnvolles
jep, außerdem ist Krafttraining ziemlich das Beste, was man für sein Skelett tun kann. Wenn man dann noch irgendwas Richtung Ausdauersport möglichst regelmäßig macht, ist das Gefäßsystem, etc. auch noch gewappnet :001thumbup:
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Der Luxus an einer Zigarre ist nicht ihr Preis – sondern die Zeit, die man mit ihr verbringt.
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Alt 31.12.2011, 19:02   #31
Eviltabs
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So, das Silvester Menu:

1. Gang:

Rentiersteak (blutig) mit Reibekuchen und Steinpilzragout (leider vor lauter gier vergessen zu fotografieren).

2.Gang:

Froschschenkel und Riesengarnele auf schwarzen Nudeln mit Salbei- Kapuzinerkresse-Creme


3.Gang
Pferdefilet (blutig) mit Bratkartoffeln und Romanesko

4.Gang
Lebkuchen-& Nougateis mit Eierlikörsahne und schwarzem Zuckerklitzer

5.Gang
Gulaschsuppe
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Alt 31.12.2011, 19:12   #32
RFE3
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:001thumbup::001thumbup::001drool::001drool: :001thumbup: :001thumbup:...lecker....Bist du sicher dass rot war blut, oder ne Rote nase....
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lg,
Rick


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Alt 31.12.2011, 19:31   #33
Eviltabs
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Als Snacks gibt es Speckkrusten und Pferdedörrfleisch
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Alt 08.01.2012, 09:19   #34
Eviltabs
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ein kleiner Brunch :001drool:
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Alt 08.01.2012, 09:50   #35
sapserv3
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guten Morgen Eviltabs, ich bin auch gerade aufgestanden ... wie ist Deine Adresse nochmal ? ;-)

sieht toll Aus !!!
ich wünsche guten Appetit und einen schönen Tag

-Benno-
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Alt 09.01.2012, 07:29   #36
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Standard AW: Sonstige Genüsse

Zitat:
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ein kleiner Brunch :001drool:
Ich seh schon, du verstehst zu leben. :001thumbup: Und danach schmeckt die Zigarre auch so gut!!!!!
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Alt 09.01.2012, 21:15   #37
Eviltabs
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Standard AW: Sonstige Genüsse

Zitat:
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Ich seh schon, du verstehst zu leben. :001thumbup: Und danach schmeckt die Zigarre auch so gut!!!!!

ne kleine Pause danach war schon nötig, Knoblauch und Zigarre passt nicht so wirklich :001lol:
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Alt 27.03.2012, 17:14   #38
kevinm
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Standard AW: Sonstige Genüsse

Hey, ich weiß nicht, ob genussvolles Essen für Euch auch mit genussvollem Zubereiten zu tun hat und ob es in opulenten Menüs enden muss. Je nachdem ist das folgende vielleicht eher nichts für Euch .
Ich backe und esse leidenschaftlich gern frische Brezeln, da geht manchmal nicht mal ein 3 Gänge Menü drüber. Im Prinzip ist das wie Weißbrotteig, der der dann in Natronlösung getaucht wird, bevor er gebacken wird, das bekommt man im Sparpack bei der Deutschen Internet Apotheke, wo ich eh ständig Zeug für meine Basteleien bestelle. Dann noch schön Kürbiskerne drüber und ...lecker. Was abtörnend sein könnte, sind die Gehzeiten vom Teig. Die nutz ich immer, um einen frischen Salat dazu anzurühren.
Guten Appetit...
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Alt 17.04.2012, 16:32   #39
schlicktownsmoker
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Standard AW: Sonstige Genüsse

Ich war heute noch einmal mit dem Erntekorb bei mir im Garten und hab reichlich Bärlauch geerntet. Langsam kommen die ersten Blüten zum Vorschein und dann verliert er seine Kraft und wird bitter. Aber jetzt ist er noch leicht süßlich und kräftig im Geruch und Geschmack.

Ich wasche die Blätter nach der Ernte anständig, rupfe sie klein und stecke sie in ein Glas. Dann kommt ordentlich Olivenöl drauf und mit einem Kunststoffrührer wird ein sehr grober "Brei" hergestellt. Ich persönlich mache da nichts mehr rein, evtl. noch etwas Pfeffer und Salz.

Ein absolutes highlight ist das Pesto auf Spagetti. Ist schnell gemacht und soooo köstlich. Ich gebe noch geröstete Pinienkerne und Permigiano Reggiano düber....sabber!
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Alt 13.09.2012, 12:43   #40
Asgaroth
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Standard AW: Sonstige Genüsse

kennt jemand von euch diese Schlemmerblöcke? Die kann ich nur empfehlen. Sind recht billig zu haben und man kann nach Lust und Laune tolle Restaurants in seiner unmittelbaren Umgebung ausprobieren und zahlt immer nur die Hälfte. Ich liebe es und warte schon sehnsüchtig auf die neuen Exemplare. Ich liebe ja vor allem die italienische Küche, aber probiere auch sehr gern mal was exotischeres aus. War mit dem Block z.B. zum ersten mal afrikanisch essen (man aß alles mit der Hand und den Teller gleich mit :-)).

Was ich so über die verschiedensten Genussmittel hinweg festgestellt habe ist ein allgemeiner Hang zu rezenten, würzigen, rauchen Noten, z.B. bei Käse oder Whisky.
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“If more of us valued food and cheer above hoarded gold, it would be a much merrier world.”

- J.R.R. Tolkien
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Alt 20.09.2012, 20:35   #41
el_palitooo
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Standard AW: Sonstige Genüsse

sonstige genüße: kubanischer trinkrum! sehr süß und super zur/vor/nach der zigarre
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Alt 30.09.2012, 09:17   #42
SingleMalt
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Standard AW: Sonstige Genüsse

Ich gebe auch mal meinen "Senf" dazu

Meine Mischung lautet Whisky und Salami. Ich finde, es passt einfach perfekt zusammen. Eine gute italienische oder französiche Salami (eigentlich ist es egal wo sie herkommt, aber mit den beiden Länder habe ich gute Erfahrung) und dazu ein Schlückchen schottische oder irische Getränkekunst macht einfach aus einem guten Abend den perfekten Abend. Wenn es dann später wird mache ich noch einen Kurztripp durch Kuba, dank der Vorzüge der dortigen Tabakherstellung, begleitet von einem weiteren Schlückchen Whisky oder manchmal auch Cognac. (ab und zu auch ein Bier, das hängt dann von der Stimmung ab!)

Lg SM
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Alt 25.02.2013, 20:00   #43
D.D.
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Bei mir beginnt der Genuss schon bei der Herstellung und Zubereitung.
Oft ist es schon so, dass mir die Zubereitung und die Spannung wie es wird mehr Freude bereitet als das fertige Produkt.
Ja man könnte sagen etwas läuft da verdammt schief bei mir
So war das dann auch bei meiner ersten "Graved Salmon" Aktion
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Alt 23.04.2013, 19:02   #44
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Hurra, endlich konnte Bärlauch geerntet werden! Jetzt wird er zu einem köstlichen Pesto verarbeitet :-)ImageUploadedByTapatalk1366740111.783046.jpgImageUploadedByTapatalk1366740137.724026.jpg
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Alt 23.04.2013, 20:05   #45
Feierabend
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Da bringst Du mich auf eine super Idee:001thumbup1:

Muss die Tage auch mal ernten gehen! Schmeckt außerdem auch super roh, auf Bauernbrot mit Butter:001drool:
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Alt 23.04.2013, 20:45   #46
schlicktownsmoker
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Weiß ich Joachim, mag ich auch gerne. Roh muss man nur aufpassen mit der Dosierung, wenn man einen empfindlichen Magen hat! Ich hau im Frühjahr auch überall Bärlauch rein!
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Alt 24.04.2013, 22:00   #47
TomTomTom
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Cool...eigenes Bärlauch. Nehmen wir auch sehr gerne. Angebaut haben wir bisher aber kein eigenes....
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Alt 27.04.2013, 19:47   #48
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Anbauen brauch ich wahrlich keinen. Habe mein Bärlauch-Wäldchen. Gibt es in unserer Gegend allgemein massenhaft wild:001thumbup1:

001.jpg

002.jpg

Die heutige Ernte! Das gibt eine feine Marinade und ein leckeres Pesto.:001thumbup1:

003.jpg
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Alt 27.04.2013, 20:13   #49
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Zitat:
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Anbauen brauch ich wahrlich keinen. Habe mein Bärlauch-Wäldchen. Gibt es in unserer Gegend allgemein massenhaft wild:001thumbup1:

Anhang 47153

Anhang 47154

Die heutige Ernte! Das gibt eine feine Marinade und ein leckeres Pesto.:001thumbup1:

Anhang 47155
Das sieht echt krass aus!! Ich jab mir vor Jahren ein paar Pflänzchen aus den Donau Auen in Ingolstadt mit gebracht und der Bärlauch hat seinen Siegeszug durch den Garten angetreten! Kann ich auch nicht mehr alles verarbeiten!
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Alt 27.04.2013, 20:42   #50
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Das heißt also, dass es den Bärlauch bei Euch gar nicht wild gibt? Echt interessant, denn bei uns ist er ein absoluter Bestandsbildner. Wenn man den Bärlauch in diesem Wald wo das Foto gemacht wurde zusammenlegen würde, käme bestimmt ein guter Hektar Bärlauch-Rasen raus.

Des weiteren heißt das, dass Du wohl einen grünen Daumen hast:001thumbup1:
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