Zigarrenforum - Das Forum des guten Geschmacks
Alt 01.03.2013, 22:09   #1851
grissi
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Als Grundlage für meine Feierabendzigarre gab es beim Portugiesen heute Abend eine leckere Couscous-Gemüse-Pfanne mit Garnelen.
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Alt 02.03.2013, 02:42   #1852
DattKlobiche
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Zitat:
Zitat von Atlas Beitrag anzeigen
Auf Drängen eines Bekannten habe ich heute sein Rezept für "nach etwas schmeckenden Tofu" ausprobiert.

Peperoni mit roten Zwiebeln kurz in Olivenöl anbraten, darin den Tofu einlegen (4+ Stunden) danach selbigen anbraten, einen Schuss Rum und eine 5tel Pomelod azugeben, kurz (ne Minute) weiterbraten, mit Nudeln servieren.



Fazit: nicht schlecht, aber mit Schweinefilet oder Putenbrust wäre es deutlich leckerer. Tofu und ich werden halt keine Freunde mehr....
Es schmeckt halt nach dem, worin man es einlegt. Und wenn das nicht grad Fleisch ist wird man selten positiv überrascht.
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Alt 02.03.2013, 06:20   #1853
stussy
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Zitat:
Zitat von AboutMe85 Beitrag anzeigen
:001_wub::001_tt1: und dazu nen 30er Sandwhich mit Salami, Salami und Schinken und Käse und HoneyMustard Sauce. :001thumbup::001_tt1::001_tt1::001_tt1:
Ja. Gab am abend zuvor nen 30er sub des Tages. Chicken Fajita mit Honey Mustard Soße.

Bei der 14 stündigen Dienstreise in den Vorarlberg darf man sich auch mal was gönnen.
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Alt 02.03.2013, 09:11   #1854
Alberto
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Alberto ist ein LichtblickAlberto ist ein LichtblickAlberto ist ein LichtblickAlberto ist ein LichtblickAlberto ist ein Lichtblick
Standard AW: Was esst Ihr gerade?

und jetzt bin ich dabei für meine Fam.Ossobuco zu machen
das sie mir nicht Verhungern,))











Ossobuco im Römertopf
das ist Gesund
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Lg.aus München

Man Kann in Kinder nichts hineinprügeln,aber vieles herausstreicheln.
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Alt 02.03.2013, 18:18   #1855
germanen-stein
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Standard

Hmm jetzt gibt es Currywurst.
Aber nicht so eine sparsame Mc Doof Variante
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Alt 02.03.2013, 19:26   #1856
Nira
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

lass deine Frau bloss nicht sehen, wie du den Herd eingesaut hast :001lol:

bei mir gabs Lachs mit einer CHilikruste und dazu Baguette + Salat...keine CHance fürn Foto....war froh noch das ich noch was erbeuten konnte.....
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Alt 02.03.2013, 20:22   #1857
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Heute gab es Rumpsteak mit Bratkartoffeln, dazu habe ich noch einen Kopfsalat gemacht! :001drool:
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Gruß Ralf
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Alt 02.03.2013, 20:45   #1858
Eviltabs
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Sieht extrem lecker aus :001drool:
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Alt 02.03.2013, 22:26   #1859
germanen-stein
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Zitat:
Zitat von Nira Beitrag anzeigen
lass deine Frau bloss nicht sehen, wie du den Herd eingesaut hast :001lol:

bei mir gabs Lachs mit einer CHilikruste und dazu Baguette + Salat...keine CHance fürn Foto....war froh noch das ich noch was erbeuten konnte.....
Das geht noch. Du solltest mal sehen wie die Küche aussieht, wenn ich etwas Richtiges gekocht habe :001lol::001lol:
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Alt 02.03.2013, 23:28   #1860
Nira
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Zitat:
Zitat von germanen-stein Beitrag anzeigen
Das geht noch. Du solltest mal sehen wie die Küche aussieht, wenn ich etwas Richtiges gekocht habe :001lol::001lol:
jo, das kenn ich
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Alt 03.03.2013, 04:28   #1861
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Grad nen Döner gefuttert... möchte meinen ...Abendbrot von gestern (Ersatz) und Frühstück von heute als Ausgleich. Ich kombiniere da gern und leg dass auf ein Nachtmahl zam. xD


ps. zum Thema Herd - einsauen... kommts mal in ne WG mit 3 anderen Leuten von denen einer fauler ist als der Andere. Da ist der Herd das geringste Problem. xD:001thumbdown:

Geändert von AboutMe85 (03.03.2013 um 04:52 Uhr)
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Alt 03.03.2013, 09:10   #1862
Eviltabs
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Ein kleines, leichtes Frühstück
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Alt 03.03.2013, 09:16   #1863
cigar hunter
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Zitat:
Zitat von Eviltabs Beitrag anzeigen
Ein kleines, leichtes Frühstück
Was würde ich da jetzt dafür geben!
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Alt 03.03.2013, 12:03   #1864
CigarNerd
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Murgh Korma mit Naans

IMG_5686PSsmall.jpg

Geändert von CigarNerd (03.03.2013 um 16:06 Uhr)
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Alt 03.03.2013, 15:39   #1865
Robinmzg
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Heute Mittag gabs:

Wildkräutersalat
mit sautiertem Kalbsbries

Hummersuppe
mit Cassis-Sahne

Filet vom Skrei und von der Eismeerlachsforelle
mit Spinat und Spargel
Salzkartoffeln

Crèpes mit Vanille Eis und gepfefferten Erdbeeren


Herrlich:001drool:

Leider keine Bilder gemacht

Gruß

Robin
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„Der Mensch denkt … Gott lenkt … der Saarländer schwenkt …“

„Ich rauche bis zu zehn Zigarren am Tag und beabsichtige ewig zu leben.“ (Kinky Friedman)

„Zigarren sind so köstlich wie das Leben. Das Leben bewahrt man sich nicht auf. Man genießt es in vollen Zügen.“ (Artur Rubinstein)
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Alt 03.03.2013, 16:01   #1866
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Standard

Mein Ravioli Selbstversuch:

uploadfromtaptalk1362326069987.jpg

uploadfromtaptalk1362326092218.jpg

Alles Recht Freistil:

Teig:
Spätzleteig gemacht. Etwas trockener.

Füllung:
Sardellen, Thunfisch, Schafsfeta, Kapern per Rührgerät in eine Creme verwandelt.
In gefrierbeutel füllen, Ecke abschneiden.
Spritzbeutel fertig.

Teig dünn ausrollen.
Häufen drauf setzen. Eiklar dazwischen Pinsel. Mit Teig abdecken und ausschneiden.

In kochendem Salzwasser kochen bis die Dinger aufschwimmen.

Sosse:
Butter Salbei zum anbraten.
Danach Sahne und den Rest Füllung dazu.
__________________
Frag nicht so viel, rauch lieber mehr
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Alt 03.03.2013, 16:11   #1867
DattKlobiche
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Zitat:
Zitat von Picanha Beitrag anzeigen
Mein Ravioli Selbstversuch
Hab ich Donnerstag auch versucht, ist bei mir aber etwas in die Hose gegangen. Vielleicht hätte ich auch mehrere kleine Ravioli machen sollen und nicht ein Riesending mit fast 500g Hack drin :001lol: Aber immerhin weiß ich jetzt schon mal, dass der Teig schmeckt.
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Alt 03.03.2013, 16:13   #1868
Eviltabs
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Zitat:
Zitat von Picanha Beitrag anzeigen
Mein Ravioli Selbstversuch:
Ravioli? das sind exotische Mauldäschle :001lol:
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Alt 03.03.2013, 16:21   #1869
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Zitat:
Zitat von Eviltabs Beitrag anzeigen
Ravioli? das sind exotische Mauldäschle :001lol:
Das ist nur ein Metamorphosezustand auf dem Weg zur Glückseligkeit einer echten Mautasche.
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Alt 03.03.2013, 19:38   #1870
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Heute Mittag gab es bei uns einen Schweinebraten mit Gnocchi und zum Nachtisch Tiramisu :001drool:
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Gruß Ralf
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Alt 03.03.2013, 19:43   #1871
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Schaut lecker aus......

leider keine Danke mehr
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Alt 03.03.2013, 19:44   #1872
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Standard AW: Was esst Ihr gerade?

Zitat:
Zitat von Eviltabs Beitrag anzeigen
Schaut lecker aus......

leider keine Danke mehr
Ich mach das mal für Dich. :001drool: Ich hab hunger!:001scared:
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Alt 03.03.2013, 19:49   #1873
äskulap
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Zitat:
Zitat von Mowgli Beitrag anzeigen
Ich hab hunger!:001scared:
Leider alles weg!
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Gruß Ralf
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Alt 03.03.2013, 20:20   #1874
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Einer von 15 burgen die es heute abend gab mit selbst gebackenen buns war rund um gelungen und der grill kam auch endlich mal wieder zum Einsatz
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Alt 04.03.2013, 12:37   #1875
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Nach einer sehr guten Bolognese, gab es ein Dessert aus Sahne, Schaumgebäck und Himbeeren. Man bin ich voll. Nachher an die Alster etwas spazieren und dann ne Zigarre dazu.

ImageUploadedByTapatalk1362400672.943224.jpg
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