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Getränke Ein guter Tropfen zur Zigarre

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Alt 28.12.2018, 20:02   #7151
DonJogi
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Sehr gutes Bier, 8 %

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Alt 29.12.2018, 15:22   #7152
Spiegelweiher
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Jetzt kann ich's auch bestätigen. Ist ein guter Wein.

20181229_151258.jpeg

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Alt 29.12.2018, 16:34   #7153
MarcR
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Don Papa Rum - wurde mir hier im Forum empfohlen und trifft genau meinen Geschmack Ich habe mir erstmal ein kleines Testfläschchen mit 0,2l gekauft. Schade dass es von den meisten Rums nur 4cl zum Testen gibt. Kleinere Flaschen fände ich generell handlicher und man kann öfter wechseln.






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Alt 31.12.2018, 13:01   #7154
CigarNerd
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

bin noch immer ganz besinnlich:
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Alt 31.12.2018, 13:23   #7155
wurfhamster
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Zitat:
Zitat von CigarNerd Beitrag anzeigen
bin noch immer ganz besinnlich:

Anhang 192154


Der ist auch so schön, der geht auch ohne Weihnachten. Bin echt traurig, dass ich mich damit nicht eingedeckt habe. Bin fast ein wenig neidisch
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Alt 31.12.2018, 16:51   #7156
rudi8306
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Meine Frau trinkt nen Roten und ich glüh mit Märzen vor
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Alt 31.12.2018, 21:05   #7157
Arthuro Fuente OpusX
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Dachte zum Raclette was süßes aber dieser Muskatell ist zu süss (15,5%)20181231_210408.jpeg

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Alt 01.01.2019, 10:29   #7158
CigarNerd
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

zur gestrigen Fresserei gab es Folgendes:

Sapperlot! Es gibt ihn also doch: trinkbaren Wein nördlich des Kamptals
IMG_7344.jpg

etwas Sake
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gar nicht mal so guter alter Riesling mit Dill- statt Petrolnoten
IMG_7374.jpg

herrlichen Gewürztraminer
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spannenden Dessertwein aus Birnen
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Alt 02.01.2019, 21:44   #7159
wurfhamster
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?



Ein cleveres Finish, es funktioniert für mich tadellos.
Frische Äpfel, Vanille, Butter. Als würde man Apfelstrudel trinken. Dann grasig und würzig, am Ende lang wärmend mit einer Ingwernote.
Das Ganze allerdings nicht süß sondern schön trocken ausgebaut. Für mich ein Knaller.
Präsentiert er sich auch im weiterhin in dieser Form, dann muss ich wohl was einlagern. Klare Empfehlung an Agricoletrinker.
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Alt 03.01.2019, 08:38   #7160
Waffenprofi
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Zitat:
Zitat von wurfhamster Beitrag anzeigen

Ein cleveres Finish, es funktioniert für mich tadellos.
Frische Äpfel, Vanille, Butter. Als würde man Apfelstrudel trinken. Dann grasig und würzig, am Ende lang wärmend mit einer Ingwernote.
Das Ganze allerdings nicht süß sondern schön trocken ausgebaut. Für mich ein Knaller.
Präsentiert er sich auch im weiterhin in dieser Form, dann muss ich wohl was einlagern. Klare Empfehlung an Agricoletrinker.

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Alt 03.01.2019, 20:33   #7161
wurfhamster
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?



Der letzte Tropfen Bowmore 15yo.
Einfach ein klasse Standard. Unkompliziert, rauchig, würzig, salzig und das alles irgendwo an der See ... einfach lecker.
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Alt 05.01.2019, 10:55   #7162
wurfhamster
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Gestern unerwarteten Besuch bekommen, dabei wurden diese zwei geleert:



Erst der St Lucia. Ein zarter, leichter Rum voll mit floralen Noten und nur einer geringen Süße, fast schon zerbrechlich. Wurde gestern mehr weggenascht als verkostet, hatte ihn aber gern im Glas.
Danach war Ansage „Volldampf“ und es kam der Elfjährige aus Belize. Süß, würzig und dunkle Fruchtnoten. Hier ist insbesondere der erste Moment im Mund hervorzuheben. Erst ölig und weich, dann kommt eine unfassbare Süße ohne likörartig zu werden, dann kommen 66,2% um die Ecke und verpassen dir einen Nierenschlag. Das ist halt Piratenzeugs Der letzte Tropfen war dann sein Deoch an Doruis, er sollte auch während der Kälte noch innerlich gewärmt zu Hause ankommen.
Zwei Rums die unterschiedlicher kaum sein könnten, beide aber wirklich leckere Vertreter ihrer Zunft.
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Alt 05.01.2019, 11:57   #7163
Spiegelweiher
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Zitat:
Zitat von wurfhamster Beitrag anzeigen
Erst ölig und weich, dann kommt eine unfassbare Süße ohne likörartig zu werden, dann kommen 66,2% um die Ecke und verpassen dir einen Nierenschlag.

Da hätt ich mal ne Frage. Ich trinke eher Whisky als Rum, mag aber durchaus auch mal nen guten Rum.
Whisky mit 66,2% würde ich niemals unverdünnt trinken. Ziel ist immer knapp unter 50 % zu kommen. Dadurch wird der Whisky nicht nur verträglicher, sondern es öffnet auch die Aromenvielfalt.

Wie verhält sich das bei Rum?
Kein Verdünnen, Genuß in Cask Strength?
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Alt 05.01.2019, 12:55   #7164
wurfhamster
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Ich handhabe es bei Rum und Whisky gleich:

Also ich probiere ihn zumindest einmal in der abgefüllten Fassstärke. Damit ich einfach ein Gefühl dafür bekomme.
Dann wird mit Wasser experimentiert, je nach dem wie sich dann entwickelt wird bei späteren Gelegenheiten mit ähnlichem Wasserstand getrunken.
Ich trinke aber tatsächlich auch viele in Fassstärke, einige Rums und Whiskys vertragen meiner Meinung nach kein Wasser. Gerade zB bei Ledaig und Clynelish hatte ich schon einige Abfüllungen im Glas, die mit Wasser einfach nicht klar kamen. Ähnliches hatte ich auch schon bei Rums, gerade Fiji- oder eben auch Belize-Rums kommen in meinen Augen mit Verdünnungen oft nur wenig klar. Der Belize gestern ist da tatsächlich eine Ausnahme, der kommt auch gut mit ein wenig Wasser zurecht.
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Alt 05.01.2019, 14:45   #7165
Spiegelweiher
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Zitat:
Zitat von wurfhamster Beitrag anzeigen
Ich handhabe es bei Rum und Whisky gleich:

Also ich probiere ihn zumindest einmal in der abgefüllten Fassstärke. Damit ich einfach ein Gefühl dafür bekomme.
Dann wird mit Wasser experimentiert, je nach dem wie sich dann entwickelt wird bei späteren Gelegenheiten mit ähnlichem Wasserstand getrunken.
Ich trinke aber tatsächlich auch viele in Fassstärke, einige Rums und Whiskys vertragen meiner Meinung nach kein Wasser. Gerade zB bei Ledaig und Clynelish hatte ich schon einige Abfüllungen im Glas, die mit Wasser einfach nicht klar kamen. Ähnliches hatte ich auch schon bei Rums, gerade Fiji- oder eben auch Belize-Rums kommen in meinen Augen mit Verdünnungen oft nur wenig klar. Der Belize gestern ist da tatsächlich eine Ausnahme, der kommt auch gut mit ein wenig Wasser zurecht.

Top, danke.
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Alt 06.01.2019, 10:09   #7166
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Alt 06.01.2019, 18:31   #7167
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?



Süß, Torf ohne Ende, Vanille, rote Früchte, Marmelade. Bisschen subtiler Zimt und Anis. Wird mit der Zeit würziger, vielleicht Nelken.

Schönes Produkt, gerne wieder. Hätte natürlich noch einige Jahre länger lagern können aber ist auch so schon sehr lecker.
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Alt 06.01.2019, 22:15   #7168
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It's Sunday! ;-)
Und ein Baltic Ale hinterher.

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Alt 08.01.2019, 18:17   #7169
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Beim after Xmas cleaning ist mir diese Flasche aufgefallen
Also auffallend wenig Inhalt.
Musste gekillt werden.
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Alt 08.01.2019, 20:41   #7170
Arthuro Fuente OpusX
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Ein Gläschen Macallan 18 Jahre, mal ohne Riedel Glas 20190108_203858.jpeg

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Alt 09.01.2019, 11:24   #7171
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Zitat:
Zitat von Spiegelweiher Beitrag anzeigen
Da hätt ich mal ne Frage. Ich trinke eher Whisky als Rum, mag aber durchaus auch mal nen guten Rum.
Whisky mit 66,2% würde ich niemals unverdünnt trinken. Ziel ist immer knapp unter 50 % zu kommen. Dadurch wird der Whisky nicht nur verträglicher, sondern es öffnet auch die Aromenvielfalt.

Wie verhält sich das bei Rum?
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Da ist ja jeder Jeck anders.
Ich trinke Whisky eigentlich wenn immer möglich unverdünnt in natural cask strength. Hatte mal einen tollen Cadenhead's Highland Park im Glas, der in 70 Komma irgendwas Prozent daher kam. War prima trinkbar. Mit der Nase musste man etwas vorsichtig sein.



Whisky unter 46% verliert in den aller meisten Fällen leider bedauerlich viel an Körper finde ich. Es gibt Ausnahmen, klar. Aber die meisten sind nur ein Schatten dessen was hätte sein können.


Wenn mir ein Whisky in Fassstärke nicht passt, kommt meistens nur tröpfchenweise Wasser rein.


Rum handhabe ich ganz genau so.


Daher würde ich auch empfehen deine Trink-Präferenzen bei Whisky einfach auf Rum zu übertragen und von da aus weiter zu sehen.
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Alt 10.01.2019, 13:23   #7172
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Sollte jeder machen wie es ihm schmeckt. Hierfür gibt es doch keine Regel.
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Gruß Elmar

"Du kannst dein Leben nicht verlängern und du kannst es auch nicht verbreitern. Aber du kannst es vertiefen."
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Alt 11.01.2019, 19:44   #7173
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Warmup mit einem Starnberger

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Alt 11.01.2019, 20:33   #7174
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Und ein Nesselwanger hinterher

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Alt 11.01.2019, 21:25   #7175
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Beide sehr gut!
Die 2% welche der Glenlivet mehr mitbringt sind deutlich in Nase
und Kehle zu spüren
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