Zigarrenforum - Das Forum des guten Geschmacks
Alt 20.06.2018, 20:20   #6951
wurfhamster
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Zum Start in mein langes Wochenende:



Obwohl so jung schon sehr vielschichtig. J.Bally-Abfüllungen gefallen mir von Mal zu Mal immer besser
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Alt 23.06.2018, 22:11   #6952
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Standard Was trinkt ihr gerade?

Vernasche erschöpft die Schweden: Mackmyra Brukswhisky


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Grüße
Revolutionsupporter



Viva la revolucion!
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Alt 04.07.2018, 22:44   #6953
Ein Lipper
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Ein Lipper ist zur Zeit noch ein unbeschriebenes Blatt
Standard Was trinkt ihr gerade?

Ein lecker Tröpfchen vorhin auf dem Balkon im Urlaub
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Alt 06.07.2018, 19:31   #6954
wurfhamster
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Standard Was trinkt ihr gerade?

Heute mal testen, was Indien so zu bieten hat:



Meine Eindrücke:
Optisch fällt sofort ins Auge, dass noch einige Schwebstoffe im Malt zu finden sind. Ungefiltert in der Preisklasse 40€ ist schon eher die Ausnahme.
Aromatisch kommt gleich eine Breitseite; Rauch und Asche, Honig und in zweiter oder dritter Reihe kommt dann noch ein zitruslastiges Aroma durch.
Im Mund kann er das schnell bestätigen, die sauren Aromen kommen aber weiter nach vorn, vom Alkohol maximal ein leichtes Prickeln obwohl davon auszugehen ist, dass es ein recht junger Malt ist.
Belohnt wird man mit einem warmen und langen Abgang und es kommen Toffee und Karamell hinzu, schlussendlich kommt dann doch der Alkohol deutlicher durch.

Erstes Fazit:
Überraschend, eigentümlich und trotzdem vertraut. Ich werde mir den Malt in den nächsten Tagen/Wochen noch weiter zu Gemüte führen, bisher spricht aber alles für diesen Inder!

Geändert von wurfhamster (06.07.2018 um 20:08 Uhr)
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Alt 06.07.2018, 19:41   #6955
Waffenprofi
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Zitat:
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J.Bally-Abfüllungen gefallen mir von Mal zu Mal immer besser
Mein reden...!

Der 7er ist jedoch noch recht scharf. Der 12er ist samt wie Gold und geht runter wie Öl...!

Gruß
Henning
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Lieber König der Ärsche, als Arsch der Könige...!
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Alt 08.07.2018, 20:24   #6956
wurfhamster
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Zitat:
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Mein reden...!

Der 7er ist jedoch noch recht scharf. Der 12er ist samt wie Gold und geht runter wie Öl...!

Gruß
Henning


Ja, der 12er steht bei mir auch noch in der Bar und vermag es jedes Mal mich zu überzeugen. Ich muss aber auch noch einiges im Agricolebereich probieren, insbesondere in Richtung Mauritius und Reunion bin ich noch ziemlich unbeleckt.

Heute gibt es allerdings was anderes für mich:


Nach einem guten Batch 1 und einem wirklich hervorragenden Batch 2 gibt es heute für mich ein Glas vom Batch 4 der deutschen Destille St Kilian.

Der Name ‚The Peat Marriage‘ hat mich mehr als nur hellhörig gemacht. Nach nur 16 Monaten abgefüllt ist vom Fass natürlich nur wenig Farbe in den Brand gekommen.
Trotzdem hat die kurze Zeit gereicht, um eine ordentliche Portion Torf, wärmende Süße und ein wenig Vanille ins Glas zu verbannen. Es folgen säuerliche Aromen, ein wenig wie noch unreife Äpfel und Birnen. Zusätzlich hat man auch noch Nase und Mund füllenden Rauch unterbringen können, kräftiges Torfaroma und ein wenig Trockenfrüchte. Alles umspielt von einer kräftigen aber nicht unterdrückenden Süße.
Spielt für mich in der gleichen Klasse wie Batch 2, aufgrund der Torfnote sagt mir dieses Batch aber mehr zu. Bin froh gleich zwei genommen zu haben und freue mich auf weitere torfige Experimente.
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Alt 09.07.2018, 05:18   #6957
CigarBreak
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

"Steam Brew" Imperial "Indian Pale Ale"...


Privatbrauerei Eichmann, Dose mit Steampunk Design, google sagt das das das aus der Craft-Beer Kollektion von Lidl ist...


Als orthodoxer zentraleuropäischer Biertrinker halt ich von dem Begriff "Craft-Beer" ziemlich wenig...


Was haben wir da.. Farbe rötlich, schaut aus wie ein Kilkenny. Antrunk stark malzig,süß, Hefe, fruchtig "dunkle Orange", Kirschlikör..... Danach ballert im Abgang ein Hopfenextrakt der härteren Gangart, und ja, 7, irgendwas prozent geben die Alkoholnote eines Carlsberg Elephant, Faxe 10% oder anderer "Tankstellenklassiker"... halbwegs süffig ist es.


und mit 69ct wohl zumindest billig...





Fazit: Nix für meinen Geschmack, wenn das typisches IPA sein soll mag ich sowas nicht, irgendwie wie "Doppelbock auf Crack", zuviel Hefe, diese "Fruchtaromen" errinert das ganze irgendwie mehr an Goasmaß aber dann so ein Norddeutscher DosenPils-hopfen.. irgendwie wie Colabier aus "Flennsburger mit Cherrycoke" aber mit mehr Alk...


Dann doch lieber ein Helles oder richtiges Plzeňské.
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Alt 10.07.2018, 21:02   #6958
CigarNerd
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Heute ist es Zeit der grässlichen Wahrheit ins Gesicht zu starren: Agricole ist nichts für mich.

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Alt 11.07.2018, 21:26   #6959
wurfhamster
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Standard Was trinkt ihr gerade?

Heute wird bei mir ein Sample verkostet:


Vorwort:Henning, Chapeau!

Die Farbe ist sehr dunkel, erinnert schon fast an altehrwürdige Abfüllungen im Bereich 20 Jahre und mehr.

67% sind eine Hausnummer und machen diesen Rum zu einem kräftigen Partner aber erstaunlicherweise wirkt er in keinem Augenblick sprittig. Um die Wucht auszugleichen muss erstmal der Mund geöffnet werden, dann wird man aber mit einer unglaublichen Aromendichte belohnt. Da sind Holz und Vanille, da ist Süße von Früchten, da sind aber auch Gewürze wie Piment, Kardamom und co. Allein tieferes Einatmen führt schon zu Geschmack im Rachen!

Nach einigen kleinen Nippern um den Mund auf den Alkohol vorzubereiten der erste richtige Schluck: Wuchtig bleibt er, ist einfach dem Alkoholgehalt geschuldet, dabei legt sich der Rum aber weich und elegant auf die Zunge. Die Früchte werden stärker betont, als wären eingelegte Rosinen und Datteln mit im Glas, es kommt aber noch Kakao hinzu und ein wenig holziges Aroma.

Der Abgang ist intensiv, viel intensiver als ich von so einem jungen Rum erwartet habe, das lässt sich nicht nur auf die Volumenprozente schieben. Der Geschmack bleibt auch noch lange nachdem der Rum schon herabgeflossen ist, es bleibt ein Nachgeschmack nach Honig.

Vorübergehendes Fazit: Sauber, komplex, intensiv - in der Summe einfach lecker. Läuft vielen auch höherpreisigen Rums den Rang ab. Für rund 70€ für mich ein Must Have.

Halbes Sample auf, zwei Flaschen zum Sichern bestellt! Sollte der zweite Gang meinen Eindruck bestätigen, dann könnten es sogar noch mehr werden.

Geändert von wurfhamster (11.07.2018 um 21:34 Uhr)
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Alt 12.07.2018, 18:49   #6960
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Wieselburger Blechweckerl
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Alt 14.07.2018, 20:02   #6961
Maxi.Marx
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Zur Zigarre einen süßen Glen Els aus dem Portweinfass
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Gruß,
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Alt 19.07.2018, 19:14   #6962
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Ledaig 18yo ; )
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Alt 20.07.2018, 20:18   #6963
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Das Line Up des Abends
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Alt 28.07.2018, 19:07   #6964
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Zum Einstieg in den Samstag Abend einen leckeren irischen Pot Still SM
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Alt 31.07.2018, 17:54   #6965
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Old Malt Cask Serie von Douglas Laing, Bowmore 10 y old mit 50% Alc. Braucht ein paar Tropfen Wasser, dann aber lecker.


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Alt 31.07.2018, 20:57   #6966
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Eigentlich viel zu heiß für Whiskey heute, aber einer geht noch.
Glenmorangie Quinta Ruban.
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Alt 31.07.2018, 22:42   #6967
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Feierabend Bierchen....dunkel wie die Nacht und sehr lecker
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Alt 06.08.2018, 17:06   #6968
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Zur Feier des Tages genieße ich ein Stuttgarter Hofbräu sowas von eiskalt....





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Alt 07.08.2018, 15:26   #6969
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Bei dem Wetter regiongebundenes Bierchen ; )

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Alt 12.08.2018, 20:34   #6970
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Alt 12.08.2018, 21:42   #6971
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Alt 14.08.2018, 21:50   #6972
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Den letzten Tropfen aus der Flasche gequetscht

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Alt 14.08.2018, 21:58   #6973
Spiegelweiher
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Top Whisky



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Den letzten Tropfen aus der Flasche gequetscht

Anhang 189841
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Alt 19.08.2018, 20:56   #6974
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Eine legendaeren Martini Variationen aus Duke's Bar in London, die staerksten Drinks in town - es werden maximal zwei pro session serviert, zum Glueck kann man dann noch mit "normalen" drinks nachffuellen.
Und 20y Auchroisk als Nightcap.
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Alt 20.08.2018, 06:37   #6975
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Standard AW: Was trinkt ihr gerade?

Gestern Abend bin ich zufällig auch mal in den genuss eines, für meinen ungeübten Gaumen, guten Whisky gekommen.
Eigentlich wollte ich nur meine Tochter bei einer Freundin abholen, dass ende vom Lied war, dass meine Frau uns beide abholen musste.
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